芋屋長兵衛商店はいきなり団子の生地は九州産の小麦粉を作った芋屋長兵衛特性のミックス粉を使用することで、温かいときはもちろん、冷めてもモチモチした食感になるように作られています！

生地を分厚くして無理やりモチモチにしているのではなく、程よい厚さでモチモチ感を出したいきなり団子は、苗や土からこだわって作った、芋屋長兵衛商店自慢のサツマイモと相性バッチリです！

芋屋長兵衛商店のいきなり団子に使用している餡は、北海道産の小豆を使用し、自社のサツマイモの味にあう小豆を選定し作っています。

サツマイモの厚さを２ｃｍと厚くし、餡を少なめに、かつ餡の甘さを控えて作っているので、サツマイモの旨さが引き立つ、どこにも真似できない贅沢ないきなり団子に仕上がっています。

モチモチとした生地と、自家製の分厚いサツマイモと、サツマイモを引き立てるこだわりの餡が評判となり、今や大人気の商品となりました。

不動の人気を誇る芋屋長兵衛人気No.1!!

「熊本いきなり団子-プレーン-」は、芋屋長兵衛の農場で、熊本の自然の恵みいっぱいに育てられたホクホクのサツマイモと甘みとコクのある北海道産の小豆を使用したあんこを九州産の小麦粉でつくったモッチモチの生地で包んだ、熊本県の銘菓です。

プレーン味はいきなり団子の中で定番の味です。
いきなり団子を初めて食べる方はまずプレーン味からお召し上がりください!

女性に大人気の熊本いきなり団子、紫芋味。

美容と健康にも良い綾紫芋の素材の甘さを大事にした、風味豊かなこだわりの綾紫餡に仕上げました。

生地にも綾紫芋を贅沢に練り込んでいるので、鮮やかな紫色になっております。口の中に入れると、綾紫芋の風味がふわっと広がります。
紫芋味は、美容を気にする女性におすすめのいきなり団子です！

男性に大人気の熊本いきなり団子、黒糖味。

鹿児島県奄美大島産の黒砂糖を使用。天然の砂糖きびを使用して作られてた黒砂糖なので、苦味がなく、すっきりした甘さです。その黒砂糖を生地に贅沢に練りこみました。

砂糖きびの天然の甘みが凝縮された黒糖の香りや甘みと芋屋長兵衛自慢のサツマイモの甘みとホクホク感が絶妙です。黒糖味は、くせになること間違いなしのいきなり団子です。

サツマイモとあんこの甘さとよもぎの風味が特徴のいきなり団子、よもぎ味。

着色料や香料は使用せず、春先のやわらかい新芽の国産よもぎを使用しております。よもぎの芽を細かく刻み、生地にふんだんに練りこみました。

風味豊かなコクと甘みが特徴の北海道産小豆とホクホクのサツマイモがよもぎのやさしい香りととても合います。よもぎ味は、５種類の熊本いきなり団子の中でもちょっと大人な味のいきなり団子です。

鮮やかな桜色が印象的ないきなり団子、さくら味。

白餡に桜の葉を刻んで練りこみました。桜の葉のほのかな塩気が白餡の甘さを引き立てる、桜餡に仕上がりました。生地の鮮やかな桜色は紅麹を使用しております。

鮮やかな桜色の生地と白餡に練りこまれた桜の葉が春を表現します。さくら味は、春じゃなくても食べたい!と思わず思ってしまう、スタッフに人気のいきなり団子です。