芋屋長兵衛では、毎年8月1日より『さつまいも』の収穫が始まります。
今年は例年になく真夏日が続き雨も少なく
心配していたさつまいもの生育が順調でしたので
例年より早めの新芋(紅はるか)販売を開始いたします!
ただ、熟成はしておりませんので紅はるか特有のねっとり感はございません。
もちろん追熟すると蜜芋となりますが
熟成していないホクホク感の紅はるかは珍しいので
今年の新芋を早く食べたい!という方や
ホクホク感がお好きな方へは大変おすすめです。
熟成が出来たさつまいもは、10月上旬頃からの販売予定ですので
食べ比べもお楽しみください♪