紅はるかについて

芋屋長兵衛商店で使用している紅はるかはサツマイモの中でもすごい品種

芋屋長兵衛商店で使用している”紅はるか”という品種のサツマイモは、とても優秀なさつまいもです。

◯通常のさつまいもより糖度が高く甘い

通常のさつまいもに比べて糖度が高く、紅はるかを加工すると、メロンやぶどうなどよりも甘くなると言われています。

実際に加工した紅はるかの糖度は、30度以上にもなることがあり、他の糖度が高いとされるぶどうやメロンと比べてダントツの甘さです。

メロン：18度

ぶどう：21度

紅はるか：30度以上

◯カロリーは低め

糖度が高いと、気になるのがカロリーですよね。

しかし、同じ糖度のショートケーキと比べてみると、

ショートケーキ：344kcal

紅はるか：163kcal

と、糖度が高いのに、カロリーはかなり低めな優秀なサツマイモなんです。

(データ参照元：日本食品標準成分表2010）

◯食物繊維も豊富

さつまいもは、食物繊維が多いと言われているキャベツよりも食物繊維多いです。

しかも紅はるかに含まれるヤラピンという成分は、腸内活性化作用があるので、便秘に悩む女性におすすめできると言えます。

芋屋長兵衛商店の紅はるかを使用したお菓子をご紹介

◯ごろっと入った自家製のサツマイモが堪能できるいきなり団子プレーン

162円（税込）

いきなり団子プレーンを購入する

◯紅はるかの焼き芋を冷凍でシャリシャリ堪能出来るおやついも【冷凍】

756円（税込）

おやついもを購入する

◯焼芋本来の旨味を引き出した焼芋プリン【冷凍】

432円（税込）

焼芋プリンを購入する

そのほか、よりたくさんのこだわりが詰まって、いろんな味も楽しめるお得なセット商品もありますので、こちらもぜひ御覧ください。