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私たちの手で大事に育てたサツマイモで
「うまかもん」を造りたい。

私たちの農場で、私たちの手で、大事に育てたサツマイモで美味しいものを作りたいという想いからはじまり、地域の資源であるサツマイモを生産するだけでなく、お菓子として加工することで独自性のある付加価値を見出す「農業生産法人」としての在り方を先駆けて実行しています。
土づくりを考え、環境と食への安全・安心を第一に、皆様に笑顔になっていただけるようなものを届けたい。その想いこそが「芋屋長兵衛商店」の原点であり目標です。

熊本いきなり団子

芋屋長兵衛の畑で取れたサツマイモを使用したいきなり団子です。
糖度の高い厳選したお芋を使用することで、甘さ控えめの餡でも十分に甘さが引き立つ、素材本来の美味しさを生かしたいきなり団子です。
ほんの少しの塩気を足すことで、より一層お芋の甘みを楽しめるよう、計算して作られています。飽きのこない、長年愛され続ける熊本の代表的お菓子です。

まだ知られていない、本当の逸品を
多くの方に知ってほしい『長兵衛セレクション』

熊本、ひいては九州には、生産者がこだわりにこだわりぬいた逸品がたくさんあるにも関わらず、皆様にあまり知られていないのはもったいない。そんな思いから、皆様に最高の逸品を届ける、そのための架け橋として、 自社製品だけではなく自分たちが良いと思ったものだけを皆様にお届けする「長兵衛セレクション」をはじめました。

フルーツやそれらを使ったお菓子などはもちろん、チョコレートやケーキ、お肉など、取り扱うものに制限はなく、本当に私たちが「知ってほしい」と思ったものだけをみなさまへお届けしております。ご贈答やご挨拶などのシーンでも皆様から大変喜ばれております。

阿蘇バジルペースト3本セット

混ぜるだけ、かけるだけで本格イタリアンの味に!一度食べたらやみつきになること間違いなし。
熊本・阿蘇の大自然の恵みいっぱいの農園で、天敵昆虫や微生物資材を使用して農薬不使用で育てられたバジルを使ったジェノベーゼソース。

最高級のスペイン産エキストラバージンオリーブオイルや南阿蘇村の香り高いニンニクに加え、内モンゴル産の湖から採取した天日塩など厳選した素材を絶妙なバランスで調合。航空機のビジネスクラス国際線の機内食にも採用されるなど国内外で評価される味と品質です。

芋屋長兵衛のお菓子は様々な賞を受賞しています。

いきなり団子をはじめとする芋屋長兵衛商店のお菓子は数多くの催事やメディアで取り上げられ、名誉ある賞をいただく機会をいただきました。

食べたお客様に「おいしい」と笑顔になっていただきたい、だからもっと良いものを。その想いがこのように皆様に見てもらえる形で評価されたのはとても嬉しく思います。この賞と、皆様の期待に恥じぬよう一層の努力を重ねてまいります。

『芋屋長兵衛商店』

社長が創業当時、農家が直接お店を回り営業していた事から周囲の人より芋屋が来たなど呼ばれていました。そこで前から憧れていた『幡随院長兵衛』の長兵衛を貰い『芋屋長兵衛』が生まれました。

『芋屋長兵衛商店』は現代においても、その芋へのこだわりと情熱を引き継いでいます。
実店舗でも様々な催しを行っておりますので、ぜひ一度遊びにいらしてみてください。