【お知らせ】
送料無料ですが、北海道と沖縄、離島のみ
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【安納芋の特性】
アンノウイモ(安納芋/あんのういも)は種子島の特産として知られるさつまいもです。
一般的な安納芋は、皮の色は赤く、果肉は赤味を帯びていて「安納紅」とも呼ばれています。
水分が多く粘質性で、焼くとまるでクリームのようにしっとりとした食感になります。
生の状態で16度前後と非常に糖度が高く、じっくりと時間をかけ て焼く事により糖度が40度前後にもなる芋として人気が高まりました。